torna a gastronomia RICETTARIO CRUCOLESE  
 

 

PASTA AGLIO, OLIO E PEPERONCINO

Ingredienti: 400 gr. di spaghetti, 2 spicchi di aglio, olio, sale, 2 peperoncini piccanti.

Procedimento: Cuocete in abbondante acqua salata gli spaghetti. A parte rosolate gli spicchi di aglio ed il peperoncino nell“olio. Scolate la pasta al dente e conditela con il gustoso olio piccante.

Volendo si puņ arricchire con una mollica di pane sbriciolata e abbrustolita.